गाजर को ऐसे इस्तमाल जो बच्चे आराम से खाये

आज मैं आपको बताने आई हूँ गाजर के कुछ फायदे और साथ ही साथ ये भी कैसे आप इसे अपने बच्चो को खिलाए क्यूंकि बच्चे हर उस चीज़ को नहीं कहते जो उनके सेहत के लिए लाभदायक हो |आज कल बड़े हो या बच्चे दोनों ह हैल्दी फ़ूड से दूर भागते है उन्हें चाहिए जिसमे स्वाद हो टी क्यों न हैल्दी फ़ूड को स्वादिस्ट बनाया जाये | सबसे पहले मैं आपको बताऊगी गाजर क्यों हम खाये |

क्यों खायें गाजर -

१) गाजर में बीटा कैरोटीन होता है जो कैंसर का खतरा काम करता है इसलिए गाजर खाने से प्रोस्टेट और ब्रेस्ट कैंसर जैसी बीमारियां दूर होतीं है |
२) गाजर आँखों की रोशनी के लिए लाभदायक होती है |
३) गाजर खून की कमी को दूर करता है | ये हमारे शरीर में नया खून बनाने में मददगार होता है |
४) गाजर पेट की समस्याओ को दूर करती है तथा खून साफ करती है | जब हमारा खून साफ रहेगा तो चेहरा भी निख़र आएगा और चेहरे पर मुहासे भी नहीं आते है |
५) गाजर की मदद से मधुमेह(diabetes)   नियंत्रित होती है |

कैसे इस्तमाल करे गाजर को -

१) हम गाजर का हलवा बना सकते है |
२) जब सैनविच बनाये तो आलू के साथ गाजर को कद्दूकस करके मिला ले |
३) आप जब भी चीला बनाये तो उसके घोल में गाजर को कद्दूकस करके डाल दीजिये |
४) आप अंडे का डोसा  वाली विधि में कद्दूकस करके डाल सके है |


५) आप चाहें तो गाजर का जूस भी बच्चो या बड़ो को दे सकती है | 
६) गाजर की खीर भी बच्चे पसंद करते है |
७) गाजर को कद्दूकस करके उसे कढ़ाई में मसलों के साथ फ्राई कर ले फिर जैसे आलू के पराठे को बनाते है वैसे ही गाजर के पराठे बना ले |
८) गाजर को सलाद बनाकर भी खाया जा सकता है |


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