आज कल के बच्चे शरीर को तंदुरुस्त रखने वाली चीज़े न खा कर बाजार का खाना ही पसंद करते है जैसे पिज़्ज़ा चिप्स कुरकुरे बर्गर ये सब | बच्चो को तो पसंद ही है पर बड़े भी इसे पसंद करते है इसलिए आज मैं लेकर आई हु कुछ ऐसा जो हमारे लिए फायदे मंद हो और साथ ही साथ स्वादिस्ट |बच्चे इसे बड़े ही मन से खायेगे |इसे बनाने के लिए आपको चाहिए -
सामग्री -
१) तेल
२) कटी हुई पालक 1 बड़ी कटोरी
३) गेहू 2 बड़ी कटोरी
४)नमक स्वादानुसार
५) कटी हुई हरी मिर्च 2
विधि -सबसे पहले दी हुई सामग्री को एक बड़े बर्तन में निकल ले और उसे अच्छे से मिला ले फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर पूड़ी बनाने के हिसाब से आटा गूंद ले |
आटा गूंद कर उसे १० मिनट के लिए ढक कर रख दे |अब आप छोटी छोटी कोई बनाकर उन्हें बेलन की सहायता से बेल ले | आप अपना गैस स्टोव ऑन करे तथा एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम कर ले तेल जब अच्छे से गरम हो जये तब उसमे बिली हुई पूड़ी डाल दे | अब चमचे की सहायता से सेक ले जब पूड़ी हलकी भूरी होने लगे तो उसे निकल ले | चटनी के साथ गरम गरम पूड़ी परोसे |
मैजिक टिप्स -
१) आप चाहे तो पालक के साथ साथ प्याज गाजर और उबला हुआ आलू भी मिला सकते है |
२) आप चाहे तो पालक को पहले से काटकर रख सकते है इससे आपका समय बचेगा |jab आपका दिल करे पूड़ी बनाने का आप कटी पालक का इस्तमाल कर सकते है |
सामग्री -
१) तेल
२) कटी हुई पालक 1 बड़ी कटोरी
३) गेहू 2 बड़ी कटोरी
४)नमक स्वादानुसार
५) कटी हुई हरी मिर्च 2
विधि -सबसे पहले दी हुई सामग्री को एक बड़े बर्तन में निकल ले और उसे अच्छे से मिला ले फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर पूड़ी बनाने के हिसाब से आटा गूंद ले |
पालक का बनाये ऐसा नाश्ता जिसे बच्चे भी पसंद करे || Palak Ki Poori Receipe in Hindi |
आटा गूंद कर उसे १० मिनट के लिए ढक कर रख दे |अब आप छोटी छोटी कोई बनाकर उन्हें बेलन की सहायता से बेल ले | आप अपना गैस स्टोव ऑन करे तथा एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम कर ले तेल जब अच्छे से गरम हो जये तब उसमे बिली हुई पूड़ी डाल दे | अब चमचे की सहायता से सेक ले जब पूड़ी हलकी भूरी होने लगे तो उसे निकल ले | चटनी के साथ गरम गरम पूड़ी परोसे |
पालक का बनाये ऐसा नाश्ता जिसे बच्चे भी पसंद करे || Palak Ki Poori Receipe in Hindi |
मैजिक टिप्स -
१) आप चाहे तो पालक के साथ साथ प्याज गाजर और उबला हुआ आलू भी मिला सकते है |
२) आप चाहे तो पालक को पहले से काटकर रख सकते है इससे आपका समय बचेगा |jab आपका दिल करे पूड़ी बनाने का आप कटी पालक का इस्तमाल कर सकते है |
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